Receta de Arroz con Espinacas, Pimientos y Berenjena

Esta receta de arroz con espinacas, pimientos y berenjena es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla paso a paso con esta receta fácil.

Receta de Arroz con Espinacas, Pimientos y Berenjena
Comida saludable

Esta receta de arroz con espinacas, pimientos y berenjena es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla paso a paso con esta receta fácil.

¿Cuánto tiempo toma realizar la receta?

Detalle de los tiempos usados para obtener la receta.
Cocción 15 minutos
Total 25 minutos

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Lava y corta el pimiento rojo y la berenjena en cubos pequeños.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega el arroz y los vegetales y sofríelos por unos 5 minutos.
Agrega agua hasta cubrir los ingredientes y deja cocinar a fuego medio por 15 minutos.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Sirve caliente.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

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