Receta de Calabacín, Guisantes y Zanahoria
Esta receta de calabacín, guisantes y zanahoria es una deliciosa comida saludable que se prepara en menos de 30 minutos.
Receta de Calabacín, Guisantes y Zanahoria
Comida saludable
Esta receta de calabacín, guisantes y zanahoria es una deliciosa comida saludable que se prepara en menos de 30 minutos.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 calabacín
1/2 taza de guisantes congelados
1 zanahoria
1/4 taza de cebolla
1/4 taza de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 350°F.
Corta el calabacín en rodajas finas.
En un tazón grande, mezcla el calabacín, los guisantes congelados, la zanahoria y la cebolla.
Agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta y mezcla bien.
Coloca la mezcla en una bandeja para hornear y hornea por 20 minutos.
Valor nutricional por porción
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