Desayuno Saludable con Cebolla, Calabacín, Berenjena y Frutos Secos
Esta receta de desayuno saludable contiene cebolla, calabacín, berenjena y frutos secos. ¡Es fácil de preparar y muy nutritiva!
Desayuno Saludable con Cebolla, Calabacín, Berenjena y Frutos Secos
Desayuno
Esta receta de desayuno saludable contiene cebolla, calabacín, berenjena y frutos secos. ¡Es fácil de preparar y muy nutritiva!
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 cebolla mediana
1 calabacín mediano
1 berenjena mediana
2 cucharadas de frutos secos
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Corta la cebolla, el calabacín y la berenjena en rodajas.
Coloca las rodajas en una bandeja para horno y rocíalas con aceite de oliva.
Espolvorea los frutos secos por encima.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Hornea durante 20 minutos.
Valor nutricional por porción
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