Receta de Arroz con Coliflor, Setas y Verduras
Esta receta de arroz con coliflor, setas y verduras es una deliciosa comida saludable que se prepara en unos 30 minutos.
Receta de Arroz con Coliflor, Setas y Verduras
Comida saludable
Esta receta de arroz con coliflor, setas y verduras es una deliciosa comida saludable que se prepara en unos 30 minutos.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 taza de arroz
1/2 taza de coliflor picada
1/2 taza de setas picadas
1/2 taza de verduras mixtas
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
PREPARACIÓN
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega el arroz, la coliflor, las setas y las verduras mixtas.
Sazona con sal y pimienta.
Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agrega 1 taza de agua y cocina a fuego bajo durante unos 20 minutos, hasta que el arroz esté cocido.
Valor nutricional por porción
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