Receta de Carne con Pimientos, Zanahoria, Coliflor
Esta receta de carne con pimientos, zanahoria y coliflor es una deliciosa comida saludable que se prepara en un tiempo relativamente corto.
Receta de Carne con Pimientos, Zanahoria, Coliflor
Comida
Esta receta de carne con pimientos, zanahoria y coliflor es una deliciosa comida saludable que se prepara en un tiempo relativamente corto.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
100 g de carne de ternera
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1/2 coliflor
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Corta la carne de ternera en trozos pequeños.
Pela y corta la zanahoria en rodajas finas.
Corta el pimiento en trozos pequeños.
Corta la coliflor en floretes.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Añade la carne y saltea durante unos minutos.
Añade la zanahoria, el pimiento y la coliflor.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina a fuego medio durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
Valor nutricional por porción
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