Receta de Calabacín, Patatas, Setas y Espárragos
Esta receta de calabacín, patatas, setas y espárragos es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
Receta de Calabacín, Patatas, Setas y Espárragos
Plato principal
Esta receta de calabacín, patatas, setas y espárragos es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 calabacín
2 patatas
100 g de setas
10 espárragos
1 cebolla
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
Corta el calabacín, las patatas, la cebolla y los ajos en trozos pequeños.
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y añade los trozos de calabacín, patatas, cebolla y ajo.
Salpimienta al gusto y deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.
Añade las setas y los espárragos y deja cocinar otros 10 minutos.
Valor nutricional por porción
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