Receta de Arroz con Zanahoria, Coliflor y Espárragos
Esta receta de arroz con zanahoria, coliflor y espárragos es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. ¡Prueba esta receta fácil y saludable!
Receta de Arroz con Zanahoria, Coliflor y Espárragos
Comida saludable
Esta receta de arroz con zanahoria, coliflor y espárragos es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. ¡Prueba esta receta fácil y saludable!
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
½ taza de arroz
1 zanahoria
½ taza de coliflor
½ taza de espárragos
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Lava el arroz y ponlo a cocer en una olla con agua y una pizca de sal.
Mientras el arroz se cocina, lava y corta la zanahoria, la coliflor y los espárragos en trozos pequeños.
Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega los vegetales.
Cocina los vegetales a fuego medio hasta que estén suaves.
Cuando el arroz esté listo, agrégalo a la sartén con los vegetales.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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