Receta de Pollo con Espinacas, Pimientos y Espárragos
Esta receta de pollo con espinacas, pimientos y espárragos es una deliciosa comida saludable que se prepara en menos de una hora.
Receta de Pollo con Espinacas, Pimientos y Espárragos
Comida saludable
Esta receta de pollo con espinacas, pimientos y espárragos es una deliciosa comida saludable que se prepara en menos de una hora.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 pechuga de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 pimiento rojo picado
1/2 taza de espárragos cortados en trozos
1/2 taza de espinacas
1/2 taza de caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén suaves.
Agrega el pimiento rojo y los espárragos y sofríe por unos minutos.
Agrega la pechuga de pollo y cocina por unos minutos hasta que esté dorada.
Agrega las espinacas y el caldo de pollo y cocina por unos minutos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén suaves.
Valor nutricional por porción
Valores referenciales obtenidos por IA.LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.
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