Receta de Espaguetis con Tomates, Garbanzos y Zanahoria
Esta receta de espaguetis con tomates, garbanzos y zanahoria es una deliciosa comida saludable que se prepara en menos de 30 minutos.
Receta de Espaguetis con Tomates, Garbanzos y Zanahoria
Comida saludable
Esta receta de espaguetis con tomates, garbanzos y zanahoria es una deliciosa comida saludable que se prepara en menos de 30 minutos.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
100 g de espaguetis
1 tomate maduro
1/4 taza de garbanzos cocidos
1/4 taza de zanahoria rallada
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
PREPARACIÓN
Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, corte el tomate en cubos pequeños.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agregue el tomate, los garbanzos y la zanahoria a la sartén y cocine por unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agregue la sal y la pimienta.
Agregue los espaguetis cocidos a la sartén y mezcle bien.
Cocine por unos 2 minutos más.
Valor nutricional por porción
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