Desayuno Saludable con Aguacate, Calabacín, Patatas y Avena
Esta receta de desayuno saludable con aguacate, calabacín, patatas y avena es una opción nutritiva y deliciosa para comenzar el día.
Desayuno Saludable con Aguacate, Calabacín, Patatas y Avena
Desayuno
Esta receta de desayuno saludable con aguacate, calabacín, patatas y avena es una opción nutritiva y deliciosa para comenzar el día.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 aguacate
1/2 calabacín
2 patatas
2 cucharadas de avena
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Pela y corta las patatas en cubos.
Pela y corta el calabacín en rodajas.
Coloca las patatas y el calabacín en una bandeja para horno y rocíalos con un poco de aceite de oliva.
Hornea por 20 minutos.
Mientras tanto, pela y corta el aguacate en rodajas.
Calienta una sartén a fuego medio y agrega la avena.
Cocina por unos minutos hasta que la avena esté dorada.
Sirve el aguacate, el calabacín, las patatas y la avena en un plato.
Valor nutricional por porción
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