Receta de Arroz con Lentejas, Pescado y Setas
Esta receta de arroz con lentejas, pescado y setas es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
Receta de Arroz con Lentejas, Pescado y Setas
Plato principal
Esta receta de arroz con lentejas, pescado y setas es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
½ taza de arroz
½ taza de lentejas
1 filete de pescado
½ taza de setas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En una olla, pon a hervir el arroz con agua y una pizca de sal.
Mientras tanto, en una sartén, sofríe la cebolla y el ajo con el aceite de oliva.
Añade las lentejas y las setas y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos.
Incorpora el pescado y cocina durante otros 5 minutos.
Cuando el arroz esté cocido, añádelo a la sartén y mezcla bien.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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