Receta de Carne con Champiñones, Berenjena, Guisantes
Esta receta de carne con champiñones, berenjena, guisantes es una deliciosa comida para preparar en casa. Incluye ingredientes, preparación, valor nutricional, tiempo de preparación, tiempo de cocción, tiempo total, categoría de receta, lis
Receta de Carne con Champiñones, Berenjena, Guisantes
Comida
Esta receta de carne con champiñones, berenjena, guisantes es una deliciosa comida para preparar en casa. Incluye ingredientes, preparación, valor nutricional, tiempo de preparación, tiempo de cocción, tiempo total, categoría de receta, lis
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
200 g de carne de ternera
1 berenjena
100 g de champiñones
50 g de guisantes
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Corta la carne en trozos pequeños.
Pela y pica la cebolla y el ajo.
Corta la berenjena en cubos.
Calienta el aceite en una sartén y añade la cebolla y el ajo.
Añade la carne y sofríela durante unos minutos.
Añade la berenjena y los champiñones y sofríelos durante unos minutos.
Añade los guisantes y sofríelos durante unos minutos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
Valor nutricional por porción
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LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.
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