Receta de Pollo, Champiñones y Pescado
Esta receta de pollo, champiñones y pescado es una deliciosa combinación de sabores que se prepara en un tiempo relativamente corto. Prueba esta receta para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
Receta de Pollo, Champiñones y Pescado
Comida saludable
Esta receta de pollo, champiñones y pescado es una deliciosa combinación de sabores que se prepara en un tiempo relativamente corto. Prueba esta receta para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 filetes de pescado
2 pechugas de pollo
1 taza de champiñones
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de perejil
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Corta los filetes de pescado en trozos pequeños.
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
Pica la cebolla y el ajo.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo.
Agrega los trozos de pollo y de pescado y sofríelos hasta que estén dorados.
Agrega los champiñones y cocina por unos minutos.
Agrega el vinagre, el perejil, sal y pimienta al gusto.
Mezcla bien y cocina por unos minutos más.
Coloca la mezcla en una fuente para horno y hornea por 15 minutos.
Valor nutricional por porción
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