Receta de Estofado de Garbanzos con Carne y Espárragos

Esta receta de estofado de garbanzos con carne y espárragos es una comida nutritiva y deliciosa. Aprende a prepararla paso a paso con esta receta fácil.

Receta de Estofado de Garbanzos con Carne y Espárragos
Plato principal

Esta receta de estofado de garbanzos con carne y espárragos es una comida nutritiva y deliciosa. Aprende a prepararla paso a paso con esta receta fácil.

¿Cuánto tiempo toma realizar la receta?

Detalle de los tiempos usados para obtener la receta.
Cocción 15 minutos
Total 25 minutos

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves.
Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.
Agrega el comino, el pimentón, el orégano, el tomillo y la sal. Mezcla bien.
Agrega el vino blanco y cocina hasta que se evapore el alcohol.
Agrega los tomates en cubitos, los espárragos y el caldo de pollo.
Agrega los garbanzos y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

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