Receta de ensalada de calabacín, espinacas, brócoli y tomates
Esta receta de ensalada de calabacín, espinacas, brócoli y tomates es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla paso a paso.
Receta de ensalada de calabacín, espinacas, brócoli y tomates
Ensalada
Esta receta de ensalada de calabacín, espinacas, brócoli y tomates es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla paso a paso.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 calabacín
2 tazas de espinacas
1 taza de brócoli
2 tomates
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Corta el calabacín en rodajas y colócalas en una bandeja para hornear.
Agrega un poco de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.
Hornea por 15 minutos.
Mientras tanto, lava y corta los tomates en cubos.
En un recipiente grande, mezcla los tomates, las espinacas y el brócoli.
Agrega el calabacín horneado y el aceite de oliva.
Mezcla bien y sirve.
Valor nutricional por porción
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