Receta de Espinacas, Lentejas y Espaguetti
Esta receta de Espinacas, Lentejas y Espaguetti es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
Receta de Espinacas, Lentejas y Espaguetti
Plato principal
Esta receta de Espinacas, Lentejas y Espaguetti es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
½ taza de lentejas
2 tazas de espinacas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de tomate frito
2 cucharadas de vino blanco
2 tazas de espaguetti
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En una olla, cocine las lentejas con agua durante 15 minutos.
En una sartén, caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla y el ajo.
Agregue las espinacas y cocine por 5 minutos.
Agregue el tomate frito y el vino blanco y cocine por otros 5 minutos.
Agregue las lentejas cocidas y cocine por otros 5 minutos.
En una olla con agua hirviendo, cocine el espaguetti durante 10 minutos.
Escurra el espaguetti y agréguelo a la mezcla de espinacas y lentejas.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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