Receta de Espaguetis con Champiñones, Zanahoria y Coliflor
Esta receta de espaguetis con champiñones, zanahoria y coliflor es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
Receta de Espaguetis con Champiñones, Zanahoria y Coliflor
Pasta
Esta receta de espaguetis con champiñones, zanahoria y coliflor es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
80 g de espaguetis
1/2 zanahoria
1/4 de coliflor
2 champiñones
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Lava y corta la zanahoria y la coliflor en trozos pequeños.
Pela y lava los champiñones y córtalos en láminas.
Poner una olla con agua a hervir.
Cuando el agua esté hirviendo, añade los espaguetis y cocina durante 8-10 minutos.
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén y añade la zanahoria y la coliflor.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Añade los champiñones y cocina durante 5 minutos.
Cuando los espaguetis estén listos, escurre el agua y añade los espaguetis a la sartén con los demás ingredientes.
Mezcla todos los ingredientes y cocina durante 2-3 minutos.
Valor nutricional por porción
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