Receta de ensalada de champiñones, garbanzos, guisantes y espárragos

Esta receta de ensalada de champiñones, garbanzos, guisantes y espárragos es una deliciosa y saludable opción para el almuerzo o la cena. Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.

Receta de ensalada de champiñones, garbanzos, guisantes y espárragos
Ensalada

Esta receta de ensalada de champiñones, garbanzos, guisantes y espárragos es una deliciosa y saludable opción para el almuerzo o la cena. Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.

¿Cuánto tiempo toma realizar la receta?

Detalle de los tiempos usados para obtener la receta.
Cocción 10 minutos
Total 20 minutos

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega los champiñones y saltea por unos 5 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega los garbanzos, los guisantes y los espárragos y saltea por otros 5 minutos.
Agrega el vinagre de vino blanco, sal y pimienta al gusto.
Sirve la ensalada caliente o fría.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

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