Desayuno saludable con espinacas, calabacín, berenjena y yogurt
Esta receta de desayuno saludable contiene espinacas, calabacín, berenjena y yogurt para una comida nutritiva y deliciosa.
Desayuno saludable con espinacas, calabacín, berenjena y yogurt
Desayuno
Esta receta de desayuno saludable contiene espinacas, calabacín, berenjena y yogurt para una comida nutritiva y deliciosa.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de espinacas frescas
1/2 taza de calabacín cortado en cubos
1/2 taza de berenjena cortada en cubos
1/2 taza de yogurt natural
PREPARACIÓN
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega las espinacas, el calabacín y la berenjena y cocina hasta que estén suaves.
Retira del fuego y deja enfriar.
Mezcla el yogurt con la mezcla de verduras.
Valor nutricional por porción
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