Receta de Champiñones, Pimientos y Coliflor
Esta receta de champiñones, pimientos y coliflor es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Aprende a prepararla paso a paso.
Receta de Champiñones, Pimientos y Coliflor
Vegetariana
Esta receta de champiñones, pimientos y coliflor es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Aprende a prepararla paso a paso.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 tazas de champiñones
1 pimiento rojo
1/2 taza de coliflor
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Corta los champiñones, el pimiento, la cebolla y la coliflor en trozos pequeños.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega los ajos y sofríelos por unos minutos.
Agrega los champiñones, el pimiento, la cebolla y la coliflor.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina a fuego medio por unos 10 minutos, hasta que los vegetales estén cocidos.
Valor nutricional por porción
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