Receta de Calabacín, Zanahoria y Setas
Esta receta de calabacín, zanahoria y setas es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
Receta de Calabacín, Zanahoria y Setas
Vegetariana
Esta receta de calabacín, zanahoria y setas es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Descubre cómo prepararla paso a paso.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 calabacín
1 zanahoria
50 g de setas
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Lava y pela la zanahoria y córtala en rodajas finas.
Lava el calabacín y córtalo en rodajas finas.
Limpia las setas con un paño húmedo y córtalas en trozos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Añade la zanahoria y el calabacín y saltea durante 5 minutos.
Añade las setas y saltea durante otros 5 minutos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.
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