Desayuno saludable con espinacas, pimientos, champiñones y salsa de tomate
¡Prepárate un desayuno saludable con espinacas, pimientos, champiñones y salsa de tomate! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
Desayuno saludable con espinacas, pimientos, champiñones y salsa de tomate
Desayuno
¡Prepárate un desayuno saludable con espinacas, pimientos, champiñones y salsa de tomate! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 taza de espinacas frescas
1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos
1/2 taza de champiñones, cortados en rodajas
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega los pimientos y los champiñones y saltea durante unos 5 minutos.
Añade las espinacas y saltea durante otros 3 minutos.
Agrega la salsa de tomate y saltea durante un minuto más.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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