Desayuno Saludable con Espinacas, Pimientos, Calabacín y Avena
Esta receta de desayuno saludable con espinacas, pimientos, calabacín y avena es una opción nutritiva y deliciosa para comenzar el día.
Desayuno Saludable con Espinacas, Pimientos, Calabacín y Avena
Desayuno
Esta receta de desayuno saludable con espinacas, pimientos, calabacín y avena es una opción nutritiva y deliciosa para comenzar el día.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos
1/2 calabacín, cortado en cubitos
1/2 taza de espinacas frescas
1/2 taza de avena
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega el pimiento y el calabacín y cocina por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agrega las espinacas y cocina por otros 3 minutos.
Agrega la avena y cocina por otros 2 minutos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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