Desayuno con Calabacín, Berenjena, Pan y Queso
Esta receta de desayuno contiene calabacín, berenjena, pan y queso. Es una receta saludable y nutritiva para comenzar el día con energía.
Desayuno con Calabacín, Berenjena, Pan y Queso
Desayuno
Esta receta de desayuno contiene calabacín, berenjena, pan y queso. Es una receta saludable y nutritiva para comenzar el día con energía.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1/2 calabacín, cortado en rodajas
1/2 berenjena, cortada en rodajas
2 rebanadas de pan
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Coloca las rodajas de calabacín y berenjena en una bandeja para horno.
Agrega una cucharada de aceite de oliva y salpimienta al gusto.
Hornea por 15 minutos.
Mientras tanto, tosta las rebanadas de pan.
Cuando los vegetales estén listos, colócalos en un plato.
Agrega las rebanadas de pan y el queso rallado.
Sirve y disfruta.
Valor nutricional por porción
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