Ensalada de Quinoa, Pimientos, Espárragos y Pasta

Esta ensalada de quinoa, pimientos, espárragos y pasta es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 minutos.

Ensalada de Quinoa, Pimientos, Espárragos y Pasta
Ensalada

Esta ensalada de quinoa, pimientos, espárragos y pasta es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 minutos.

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Detalle de los tiempos usados para obtener la receta.
Cocción 15 minutos
Total 25 minutos

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Cocine la quinoa según las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite de oliva. Agregue el pimiento y los espárragos y saltee hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la pasta para ensalada y saltee por otros 2 minutos.
Agregue la quinoa cocida y mezcle bien.
Agregue el vinagre de vino blanco, sal y pimienta al gusto.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

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