Desayuno saludable con pimientos, berenjena, patatas y yogurt
Esta receta de desayuno saludable contiene pimientos, berenjena, patatas y yogurt. Aprende a prepararla paso a paso y disfruta de un desayuno nutritivo.
Desayuno saludable con pimientos, berenjena, patatas y yogurt
Desayuno
Esta receta de desayuno saludable contiene pimientos, berenjena, patatas y yogurt. Aprende a prepararla paso a paso y disfruta de un desayuno nutritivo.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 pimiento rojo
1 berenjena
2 patatas
2 cucharadas de yogur natural
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Corta el pimiento, la berenjena y las patatas en dados pequeños.
Coloca los ingredientes en una bandeja para horno y añade un poco de aceite de oliva.
Hornea durante 20 minutos.
Cuando estén listos, añade el yogur natural y mezcla bien.
Valor nutricional por porción
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