Desayuno saludable con huevo, espinacas, patatas y frutas frescas
¡Prepárate un desayuno saludable con huevo, espinacas, patatas y frutas frescas! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
Desayuno saludable con huevo, espinacas, patatas y frutas frescas
Desayuno
¡Prepárate un desayuno saludable con huevo, espinacas, patatas y frutas frescas! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de espinacas frescas
1/2 taza de patatas cocidas y cortadas en cubos
1/2 taza de frutas frescas (fresas, plátanos, manzanas, etc.)
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega los huevos y cocina hasta que estén bien hechos.
Agrega las espinacas y cocina hasta que estén tiernas.
Agrega las patatas y cocina hasta que estén doradas.
Agrega las frutas frescas y cocina hasta que estén suaves.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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