Desayuno saludable con espinacas, tomates, patatas y frutos secos
¡Prepárate un desayuno saludable con espinacas, tomates, patatas y frutos secos! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
Desayuno saludable con espinacas, tomates, patatas y frutos secos
Desayuno
¡Prepárate un desayuno saludable con espinacas, tomates, patatas y frutos secos! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 cucharadas de aceite de oliva
2 tomates maduros, cortados en cubos
2 patatas medianas, cortadas en cubos
1/2 taza de espinacas frescas
1/4 taza de frutos secos (almendras, nueces, etc.)
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega los tomates y las patatas y cocina durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agrega las espinacas y los frutos secos y cocina durante otros 5 minutos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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