Desayuno Saludable con Espinacas, Berenjena, Queso y Avena
¡Prepárate un desayuno saludable con espinacas, berenjena, queso y avena! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
Desayuno Saludable con Espinacas, Berenjena, Queso y Avena
Desayuno
¡Prepárate un desayuno saludable con espinacas, berenjena, queso y avena! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 taza de espinacas frescas
1/2 berenjena pequeña, cortada en cubos
1/4 taza de queso rallado
1/4 taza de avena
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 350°F.
En una sartén, saltea la berenjena con un poco de aceite de oliva hasta que esté tierna.
En un recipiente, mezcla la berenjena salteada con las espinacas, el queso y la avena.
Coloca la mezcla en una fuente para hornear y hornea por 15 minutos.
Valor nutricional por porción
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