Receta de Lentejas con Champiñones, Calabacín y Tomates
Esta receta de lentejas con champiñones, calabacín y tomates es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla paso a paso con nuestra receta.
Receta de Lentejas con Champiñones, Calabacín y Tomates
Comida saludable
Esta receta de lentejas con champiñones, calabacín y tomates es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla paso a paso con nuestra receta.
¿Cuánto tiempo toma realizar la receta?
Detalle de los tiempos usados para obtener la receta.
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
½ taza de lentejas
½ taza de champiñones
½ taza de calabacín
½ taza de tomates
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En una olla, pon a hervir las lentejas con agua y una pizca de sal. Deja cocer a fuego medio durante 20 minutos.
Mientras tanto, pica la cebolla y el ajo y sofríelos en una sartén con el aceite de oliva.
Añade los champiñones, el calabacín y los tomates y saltea a fuego medio durante 10 minutos.
Cuando las lentejas estén cocidas, añádelas a la sartén con los demás ingredientes y mezcla bien.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
Valores referenciales obtenidos por IA.UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.
LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.
Recetas similares
Llévate la receta. Receta de Lentejas con Champiñones, Calabacín y Tomates
Publicidad
Te puede gustar
Creemos que las siguientes recetas te pueden gustar.