Ensalada de Quinoa, Pimientos, Manzana y Semillas
Esta deliciosa ensalada de quinoa, pimientos, manzana y semillas es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 minutos.
Ensalada de Quinoa, Pimientos, Manzana y Semillas
Ensalada
Esta deliciosa ensalada de quinoa, pimientos, manzana y semillas es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 minutos.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
½ taza de quinoa
1 pimiento rojo, cortado en cubitos
1 manzana, cortada en cubitos
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En una olla, cocine la quinoa con agua hirviendo durante 15 minutos. Escurra y deje enfriar.
En un tazón grande, combine la quinoa, el pimiento, la manzana y las semillas de sésamo.
Agregue el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta. Revuelva para mezclar.
Valor nutricional por porción
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