Desayuno Saludable con Pimientos, Berenjena, Queso y Yogurt
Esta receta de desayuno saludable contiene pimientos, berenjena, queso y yogurt para una comida nutritiva y deliciosa.
Desayuno Saludable con Pimientos, Berenjena, Queso y Yogurt
Desayuno
Esta receta de desayuno saludable contiene pimientos, berenjena, queso y yogurt para una comida nutritiva y deliciosa.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 pimiento rojo, cortado en cubos
1 berenjena, cortada en cubos
2 cucharadas de queso rallado
2 cucharadas de yogurt
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Coloca los cubos de pimiento y berenjena en una bandeja para hornear.
Espolvorea el queso rallado por encima.
Hornea durante 15 minutos.
Retira del horno y sirve con una cucharada de yogurt.
Valor nutricional por porción
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