Ensalada de Quinoa con Frutos Secos y Manzana
Esta deliciosa ensalada de quinoa con frutos secos y manzana es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 minutos.
Ensalada de Quinoa con Frutos Secos y Manzana
Ensalada
Esta deliciosa ensalada de quinoa con frutos secos y manzana es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 minutos.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
½ taza de quinoa
½ taza de frutos secos (nueces, almendras, avellanas, etc.)
1 manzana
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En una olla, cocine la quinoa con agua hirviendo durante 15 minutos. Escurra y deje enfriar.
Mientras tanto, corte la manzana en cubos pequeños.
En un tazón grande, mezcle la quinoa, la manzana y los frutos secos.
Agregue el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta. Revuelva bien para mezclar.
Valor nutricional por porción
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