Ensalada de Brotes, Champiñones, Queso y Espárragos
Esta ensalada de brotes, champiñones, queso y espárragos es una receta saludable y nutritiva, con un sabor delicioso.
Ensalada de Brotes, Champiñones, Queso y Espárragos
Ensalada
Esta ensalada de brotes, champiñones, queso y espárragos es una receta saludable y nutritiva, con un sabor delicioso.
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Total
10 minutos
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 tazas de brotes
1/2 taza de champiñones laminados
1/4 taza de queso feta
1/4 taza de espárragos
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1/2 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En un tazón grande, mezcle los brotes, los champiñones, el queso feta y los espárragos.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de aceite sobre la ensalada y mezcle bien.
Valor nutricional por porción
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