Ensalada de Pepino, Brotes, Manzana y Espárragos
Esta ensalada de pepino, brotes, manzana y espárragos es una receta saludable y nutritiva, con un sabor delicioso.
Ensalada de Pepino, Brotes, Manzana y Espárragos
Ensalada
Esta ensalada de pepino, brotes, manzana y espárragos es una receta saludable y nutritiva, con un sabor delicioso.
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Total
10 minutos
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 pepino
1 manzana
1/2 taza de brotes
1/2 taza de espárragos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
PREPARACIÓN
Lave y corte el pepino en rodajas finas.
Lave y corte la manzana en rodajas finas.
En un tazón grande, mezcle los brotes, los espárragos, el pepino y la manzana.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcle bien.
Sirva inmediatamente.
Valor nutricional por porción
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