Desayuno Saludable con Pimientos, Jamón, Avena y Yogurt
Esta receta de desayuno saludable con pimientos, jamón, avena y yogurt es una excelente opción para comenzar el día con energía.
Desayuno Saludable con Pimientos, Jamón, Avena y Yogurt
Desayuno
Esta receta de desayuno saludable con pimientos, jamón, avena y yogurt es una excelente opción para comenzar el día con energía.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
½ pimiento rojo, cortado en trozos
2 lonchas de jamón serrano
½ taza de avena
½ taza de yogurt natural
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega los trozos de pimiento y saltea durante unos 5 minutos.
Añade el jamón y saltea durante otros 5 minutos.
Incorpora la avena y remueve bien.
Baja el fuego y deja cocinar durante unos 10 minutos.
Retira del fuego y añade el yogurt.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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