Ensalada de Tomate, Aguacate, Quinoa y Pasta para Ensalada
Esta deliciosa ensalada de tomate, aguacate, quinoa y pasta para ensalada es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 minutos.
Ensalada de Tomate, Aguacate, Quinoa y Pasta para Ensalada
Ensalada
Esta deliciosa ensalada de tomate, aguacate, quinoa y pasta para ensalada es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 minutos.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 tomate grande, cortado en cubos
1 aguacate, cortado en cubos
1/2 taza de quinoa cocida
1/2 taza de pasta para ensalada cocida
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/4 taza de cebolla roja, picada
1/4 taza de perejil, picado
1/4 taza de almendras tostadas
PREPARACIÓN
En un tazón grande, mezcle el tomate, el aguacate, la quinoa y la pasta para ensalada.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla sobre la ensalada y mezcle bien.
Agregue la cebolla roja, el perejil y las almendras tostadas a la ensalada y mezcle bien.
Valor nutricional por porción
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