Ensalada de Espinacas, Quinoa, Pimientos y Queso
Esta deliciosa ensalada de espinacas, quinoa, pimientos y queso es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla con esta receta paso a paso.
Ensalada de Espinacas, Quinoa, Pimientos y Queso
Ensalada
Esta deliciosa ensalada de espinacas, quinoa, pimientos y queso es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla con esta receta paso a paso.
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10 minutos
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 tazas de espinacas frescas
1/2 taza de quinoa cocida
1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos
1/4 taza de queso feta, desmenuzado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino tinto
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En un tazón grande, mezcla las espinacas, la quinoa, el pimiento y el queso feta.
Agrega el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
Valor nutricional por porción
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