Desayuno Saludable con Espinacas, Aguacate, Patatas y Yogurt
¡Prepárate un desayuno saludable con espinacas, aguacate, patatas y yogurt! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
Desayuno Saludable con Espinacas, Aguacate, Patatas y Yogurt
Desayuno
¡Prepárate un desayuno saludable con espinacas, aguacate, patatas y yogurt! Esta receta es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 tazas de espinacas frescas
1 aguacate
2 patatas medianas
1/2 taza de yogurt natural
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Pela y corta las patatas en rodajas.
Coloca las patatas en una bandeja para horno y rocíalas con aceite de oliva.
Hornea las patatas durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Mientras tanto, lava y corta las espinacas.
En una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva y agrega las espinacas.
Cocina las espinacas durante 5 minutos o hasta que estén cocidas.
Pela y corta el aguacate en rodajas.
En un plato, coloca las patatas, las espinacas y el aguacate.
Agrega el yogurt y sazona con sal y pimienta al gusto.
Valor nutricional por porción
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