Desayuno con Aguacate, Patatas y Pechuga de Pollo
Esta receta de desayuno con aguacate, patatas y pechuga de pollo es una opción saludable y nutritiva para comenzar el día.
Desayuno con Aguacate, Patatas y Pechuga de Pollo
Desayuno
Esta receta de desayuno con aguacate, patatas y pechuga de pollo es una opción saludable y nutritiva para comenzar el día.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 aguacate
2 patatas medianas
2 filetes de pechuga de pollo
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Pela y corta las patatas en rodajas.
Coloca las patatas en una bandeja para horno y rocíalas con aceite de oliva.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Hornea las patatas durante 20 minutos.
Mientras tanto, corta el aguacate en rodajas.
Calienta una sartén a fuego medio y agrega los filetes de pechuga de pollo.
Cocina los filetes de pechuga de pollo durante 10 minutos, hasta que estén bien cocidos.
Sirve los filetes de pechuga de pollo con las patatas horneadas y el aguacate.
Valor nutricional por porción
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