Ensalada de Lechuga, Aguacate, Brotes y Quinoa
Esta deliciosa ensalada de lechuga, aguacate, brotes y quinoa es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla con esta receta paso a paso.
Ensalada de Lechuga, Aguacate, Brotes y Quinoa
Ensalada
Esta deliciosa ensalada de lechuga, aguacate, brotes y quinoa es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla con esta receta paso a paso.
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10 minutos
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 tazas de lechuga picada
1 aguacate maduro
1/2 taza de brotes
1/2 taza de quinoa cocida
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
PREPARACIÓN
En un tazón grande, mezcle la lechuga, los brotes y la quinoa.
Corte el aguacate en cubos y añádalo a la mezcla.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de aceite sobre la ensalada y mezcle bien.
Valor nutricional por porción
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