Postre de Calabaza con Coco Rallado y Frutas Frescas
¡Disfruta de este delicioso postre de calabaza con coco rallado y frutas frescas! Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para un postre saludable.
Postre de Calabaza con Coco Rallado y Frutas Frescas
Postre
¡Disfruta de este delicioso postre de calabaza con coco rallado y frutas frescas! Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para un postre saludable.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
½ taza de harina
½ taza de calabaza cruda rallada
½ taza de coco rallado
½ taza de frutas frescas (fresas, frambuesas, etc.)
2 cucharadas de aceite de coco
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de sal
½ taza de miel
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 350°F.
En un tazón, mezcla la harina, la calabaza rallada, el coco rallado, las frutas frescas, el aceite de coco, la canela y la sal.
Agrega la miel y mezcla bien.
Coloca la mezcla en un molde para hornear engrasado.
Hornea por 25-30 minutos, hasta que esté dorado.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Valor nutricional por porción
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