Receta de Pollo con Champiñones y Lentejas
Esta receta de pollo con champiñones y lentejas es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla paso a paso con esta receta fácil.
Receta de Pollo con Champiñones y Lentejas
Comida saludable
Esta receta de pollo con champiñones y lentejas es una comida saludable y nutritiva. Aprende a prepararla paso a paso con esta receta fácil.
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INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 pechuga de pollo
1/2 taza de lentejas
1/2 taza de champiñones
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite
1 cucharada de vinagre
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.
Pica la cebolla y el ajo.
Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo.
Agrega los trozos de pollo y sofríelos hasta que estén dorados.
Agrega los champiñones y sofríelos por unos minutos.
Agrega las lentejas y sazona con sal y pimienta al gusto.
Agrega el vinagre y cocina a fuego lento por unos 10 minutos.
Valor nutricional por porción
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